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个性化需求市场扩大“定制”月饼受热捧
时间:2022-09-06 00:27 点击次数:
本文摘要:许多传统餐馆也接触了DIY月饼的主意。22日,广州酒家主办的月饼DIY活动在白云机场积极举行。 记者在现场看到,DIY月饼的舞台以岭南园林风景为设计特色,写实小桥在巨大的月亮下,呈现出强烈的中秋赏月意境。舞台上挂着筛子、拐杖、饼型等制作月饼的传统道具,月饼师傅向旅客展示了传统的月饼制作方法。许多旅客凭借一幕古色古香的传统布置和月饼大师的高超月饼打法,争相停下来看着参加。第一次吃广州酒家正宗广式月饼的外国朋友举起拇指称赞广式月饼的独特风味。

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许多传统餐馆也接触了DIY月饼的主意。22日,广州酒家主办的月饼DIY活动在白云机场积极举行。

记者在现场看到,DIY月饼的舞台以岭南园林风景为设计特色,写实小桥在巨大的月亮下,呈现出强烈的中秋赏月意境。舞台上挂着筛子、拐杖、饼型等制作月饼的传统道具,月饼师傅向旅客展示了传统的月饼制作方法。许多旅客凭借一幕古色古香的传统布置和月饼大师的高超月饼打法,争相停下来看着参加。第一次吃广州酒家正宗广式月饼的外国朋友举起拇指称赞广式月饼的独特风味。

广州酒家市场总监苏鸿飞表示,在去年备受瞩目的个人纸盒月饼之后,今年将根据市场需求推出月饼DIY系列活动。另外,活动也完全满员,有些家庭老中青三代参加,玩游戏也不开心。“这表明个性化的市场需求正在迅速增长,我们也根据市场需求调整了月饼的推广模式。”苏鸿飞特别警告说,DIY月饼体验无限,但市民必须注意制作过程中的公共卫生,确保食品安全。


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